Gebak

Valentijnssoesjes met frambozenroom

Valentijnsdag, de één vindt het commerciële onzin terwijl de ander het toch wel kan waarderen. Ik heb ooit het verhaal gehoord over de oorsprong van de feestdag. Zo zou een keizer in het Romeinse rijk soldaten verbieden te trouwen. Soldaten waren sneller bereid te sterven voor het rijk als ze ongehuwd waren. Echter was er… Lees verder →

Rozige Aardbeientaartjes

Eigenlijk is taartje het beste als heerlijk zomergebakje. Ik stel me dan een zomermiddag voor op een stoeltje in de zon. Misschien wel een zomerse verjaardag in de tuin met dit als taart. Maar omdat hij er zo mooi uitziet als een roos vond ik het ook wel een heel geschikt valentijnsgebakje! Ik zou liever… Lees verder →

Bewuste Appelkruimelkoek

De feestdagen zijn voorbij en januari is weer op bezoek. Voor mij betekent dit eigenlijk vooral dat ik weer een beetje normaal wil eten. Hoe heerlijk en leuk december ook is! Ik ben een enorme zoetekauw en ik ben eigenlijk wel gewend om bij een thee momentje een koekje te eten. Super lekker maar ik… Lees verder →

Boterkoek met Jam en Kokos

Kokos, misschien ga ik wel een heel stuk op mijn site wijden aan kokos! Kokos vind ik bij alles lekker. In chocolade, op een cake, in ijs en zelfs in de soep is het héérlijk! Dus dacht ik dat moet ook lekker zijn op boterkoek, en een beetje frisheid van wat fruit maakt het helemaal… Lees verder →

Perengalettes met Pecannotenspijs

Galettes zijn gebakjes of taarten die van origine uit Frankrijk komen. Het woord voor de taartjes ‘Galettes’ komt van het woord ‘Galet’, waar een gladde steen mee omschreven wordt. Veel taarten die een platte, ronde vorm hebben worden dan ook een galette genoemd. Toch wordt er tegenwoordig met een galette vaak een open taart van… Lees verder →

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑

%d bloggers liken dit: