Koekjes

Bewuste Appelkruimelkoek

De feestdagen zijn voorbij en januari is weer op bezoek. Voor mij betekent dit eigenlijk vooral dat ik weer een beetje normaal wil eten. Hoe heerlijk en leuk december ook is! Ik ben een enorme zoetekauw en ik ben eigenlijk wel gewend om bij een thee momentje een koekje te eten. Super lekker maar ik… Lees verder →

Bonbons van 3 ingrediënten met Amandelvulling

Ik zou willen dat ik geuren over kon brengen via een computer, want man wat ruikt het maken van deze bonbons heerlijk. Zodra ik de vulling had gemaakt moest ik mezelf beheersen om de bakvorm niet gelijk weer leeg te lepelen. De vulling van de bonbons bestaat uit amandelpasta gemengd met pure chocolade. Ik heb… Lees verder →

Kerstkransjes

De kerstboom staat weer! Dat vind ik altijd de leukste avond van het jaar, de avond dat we de kerstboom optuigen. Onder het genot van het hele repertoire aan foute kerstliedjes hangen we de boom altijd helemaal vol met hangertjes maar natuurlijk ook met lekkers. Er hangen bij ons vaak chocolade kerstkransjes in maar ook… Lees verder →

Makkelijke Havermoutkoekjes met Cranberries

Deze koekjes zijn makkelijk en snel om te maken, maar wat zijn ze verslavend lekker! Het recept is voor ongeveer negen koeken, en dat is misschien maar goed ook want anders at ik er veel te veel 😉 Ingredienten • 85 gram boter, op kamertemperatuur • 100 gram bruine basterdsuiker • 1 ei • 125… Lees verder →

Heerlijke Chewy Chocolate Chip Cookies

In the Cookie of Life, Friends are the Chocolate Chips.” -Salman Rushdie Heel belangrijk dus die chocolate chips 😉 Maar dat is niet het enige wat ik zo lekker vind aan deze koekjes. Ze zijn knapperig aan de randjes en chewy aan de binnenkant, ronduit verslavend en nog een super makkelijk om te maken. Ik… Lees verder →

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑

%d bloggers liken dit: